Здоровое питание: Кефир

28.03.2012 13:06

Родиной кефира считается Южная Осетия, а на территории современной Украины он появился в начале минувшего столетия. Кефир является симбиозом двух процессов брожения - молочнокислого и спиртового. Этот напиток настолько уникальный, что его до сих пор не могли создать искусственным путем

 

кефир
 

Семейный доктор рассказывает: ежедневное употребление кефира замедляет процесс старения организма

- Кефир содержит кальций и белок, способствующие укреплению костей и росту ребенка
- Кефир способствует выведению фосфатов, хлоридов, мочевины
- Кефир снижает уровень холестерина в крови
- Кефир снижает аллергические реакции
- Из кефира лучше, чем из молока, усваивается кальций
- Кефир помогает преодолеть хроническую усталость, бессонницу, нарушения в нервной системе
- Кефир прекрасно утоляет жажду
- Кефир предотвращает расстройства желудка
- Кефир помогает безопасно похудеть, является основой многих диет

© Ukrainian Media Service